**Wo der Pfeffer wächst…**
Die Region südlich der Provinz Kampot ist nicht nur für ihre Schönheit bekannt, sondern auch für ihre landwirtschaftliche Vielfalt, insbesondere den weltberühmten Kampot-Pfeffer. Die Gegend bietet gut ausgebaute und befahrbare Straßen, die es Besuchern ermöglichen, die zahlreichen Pfefferfarmen in der Umgebung zu erkunden. Einige dieser Farmen sind leicht zugänglich, während andere abgelegener sind und etwas Fahrpraxis mit Auto oder Motorrad erfordern.
Unsere Farm ist jedoch problemlos mit allen Fahrzeugen erreichbar. Ein idealer Ausgangspunkt für Ihren Besuch ist die Stadt Kep. Hier lohnt es sich, sich eine Unterkunft zu nehmen und im Informationszentrum vor Ort vorbeizuschauen. Bereits dort können Sie unseren Pfeffer betrachten, der zum Verkauf ausgestellt ist. Ein freundlicher Mitarbeiter wird Ihnen den Weg zu unserer Farm aufzeichnen.
Am besten starten Sie Ihre Tour gegen 9:00 Uhr morgens. Es ist ratsam, vorher anzurufen, um sicherzustellen, dass eine Führung möglich ist. Von Kep aus fahren Sie entlang der Küste etwa 2 bis 3 Kilometer, bis die Straße eine scharfe Linkskurve macht. Nach weiteren 4 bis 5 Kilometern erreichen Sie einen kleinen Ort, an dem Sie auf die Hauptstraße nach Vietnam stoßen.
Folgen Sie dieser Straße nach rechts für etwa 2,5 Kilometer, bis Sie auf der linken Seite ein Schild sehen, das auf mehrere Farmen und den Beginn des Nationalparks hinweist. Sie fahren nun auf einem roten Erdweg weiter und überqueren nach etwa 500 Metern Eisenbahnschienen. Seien Sie unbesorgt, auch wenn die Beschilderung spärlich und überwiegend auf Khmer ist, was für uns Europäer oft schwer zu entziffern ist. Die kleinen Hütten am Wegesrand bieten nur bedingt Hilfe, es sei denn, Sie sprechen Khmer.
Nach einigen Abzweigungen und Kurven auf dem roten Weg, der in Richtung der Berge führt, erreichen Sie nach etwa 3 Kilometern hinter den Schienen die Farm. Sie befindet sich gut sichtbar auf der rechten Seite des Feldwegs, am Rande des Phnom Vear Areals.
Auf unserer Farm tauchen Sie in die faszinierende Welt des Kampot-Pfeffers ein. Sie lernen, was diesen Pfeffer in Bezug auf Größe, Gewicht, Geschmack und Aroma so besonders macht. Eine außergewöhnliche Erfahrung ist es, die frischen, grünen Pfeffertrauben direkt vom Strauch zu probieren – ein Genuss, den Sie so schnell nicht vergessen werden.
Hier wächst unser Berühmter Kampotpfeffer auf einer Farm
unterhalb des Phnom Vear Area.
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